Vorbereitung : Öl der Traber und Lamm mit dem ganzen Vorbereitung seperatelly. Spannen Sie sie. In einer Soße Pfanne, stellen Sie 1 Tisch-Löffel von Mehl, 2 Tisch-Löffel von Joghurth, 2 pc. von Ei und 1 Zitronesaft. Wischen Sie sie gut und BÖl es in Traber-Suppe. Fügen Sie in Salz und Weißer Pfeffer Puder(Pulver) hinzu. Stellen Sie die Lamm-Unterschenkel in einem Teller, stellen Sie die Traber darum. Dienen Sie ihm mit Gemüse und Soße. Sie können ihm auch mit Knoblauch dienen oder brieten Pfeffer Soße.
Guter Apetite.