Vorbereitung : Waschen Sie Den Spinat. Schälen Sie die Zwiebeln und hacken Sie fein. Stellen Sie das Öl, Zwiebeln und das Salz in einer seichten Pfanne, Decke und saut è über niedrige Hitze für 7-8 Minuten, sich gelegentlich rührend. Hacken Sie den Spinat ein halber dicker Zentimeter, tragen Sie zu den Zwiebeln bei, bedecken Sie und kochen Sie für ungefähr 10 Minuten bis Anerbieten. Fügen Sie Hälfte der schwarze Pfeffer hinzu, rühren Sie und machen Sie genug Löcher für die Zahl(Nummer) von Eiern. Waschen Sie die Eier, brechen Sie sie eins nach dem anderen in einen getrennten Teller, um ihre Frische und Platz in den Löchern nachzuprüfen. Jahreszeit mit dem restlichen schwarzen Pfeffer, Decke und Koch für ungefähr 5 Minuten bis die Weißen wird hart.
Guter Apetite.