Vorbereitung: Bringen Sie Fleisch in 4 Schalen des Wassers in einem großen Kochtopf bis Anerbieten zum Brodeln. Ziehen Sie von Flüssigkeit um; Abfluß. Knochen und Würfel. Rühren in Flüssigkeit. Fügen Sie 1 Schale des heißen Wassers hinzu. Jahreszeit mit Salz. Decke und kocht freundlich. Verbinden Sie geschlagenes Ei, Zitronesaft und Mehl, sich gut vermischend. Fügen Sie 1 Schale des kalten Wassers hinzu; Rühren. Mischen Sie Suppe stufenweise, der ständig rührt. Kochen Sie freundlich für 2-3 Minuten. Ziehen Sie von Hitze um. Schmelzen Sie Margarine in einer Kasserolle. Fügen Sie rotes Pfeffer-Rühren hinzu. Sprühregen über Suppe. Dienen Sie heiß.
Gut Apetite.