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TÜRKISCHE KÜCHE

 
 

Rübe-Wurzel Mousaka

Gemüseteller
 
   
  Zutaten: Betrag
  Rübe
6 mittle Größe
  Boden-Fleisch
1 1/2 Schale
  Zwiebel 2 mittle Größe
  Margarine 3 Eßlöffel
  Tomatoe Teig 2 Eßlöffel
  Salz 2 Teelöffel
  Zucker 1 Teelöffel
  Schwarzer Pfeffer 1/2 Teelöffel
  Wasser (Heißes) 1 Schale
  Petersilie 3-4 Zweigchen

Vorbereitung : Entfernen Sie Spitzen von Rüben. Schälen Sie, und schneiden Sie in 1 cm (1/2 Zoll) dicke Scheiben ab. Schicht in einer seichten Pfanne. Beisete gelegt. Braunes Boden-Fleisch und fein gehackte Zwiebeln in Margarine für 8-10 Minuten oder bis Fleisch sind bröckelig; Abfluß. Fügen Sie Tomate-Teig und Wasser hinzu; Rühren. Jahreszeit mit Salz, Pfeffer und Zucker. Kochen Sie Für 2 Minuten. Strömen über Rüben und Ausbreitung. Decke und kocht für 30 Minuten, oder bis Rüben zart sind. Entfernen Sie Form-Hitze. Verzierung mit Petersilie. Dienen Sie heiß.
Guter Apetite.


 
Okra mit Fleisch
Vollgestopfte Sellerie-Wurzeln mit Boden-Fleisch
Gewickelter Kohl mit Boden-Fleisch
Lauch - Fleisch-Fischteich mit Ei
Gewickeltes Rebe-Blatt-Boden-Fleisch
Sultan's Delight
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Rübe-Wurzel Mousaka
Kartoffeln Ýn Milch
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Vollgestopftes Boden-Fleisch Der grüner Pfeffer
Vollgestopfte Tomaten Mit Boden-Fleisch
Vollgestopfte Aubergine mit Boden-Fleisch
Schnitt - Bauch-Auberginen
Wachsbohnen mit Fleisch
 
 
 
     
              
 
 
 
 
 
 
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