Vorbereitung: sieben Sie
Mehl in einer großen Schüssel, 3/4
Schale aufbewahrend. Fügen Sie Salz hinzu;
Mischung gut. Machen Sie ein Loch in Zentrum.
Vereinigungshefe und Zucker in einer kleinen Schüssel.
Fügen Sie warmes Wasser hinzu; Rühren.
Strömen in Loch in Zentrum des Mehls. Decke-Hefe
mit einem Mehl. Lassen Sie Aufstieg in einem warmen
Platz für 10 Minuten. Mischen Sie Öl
und Joghurt stufenweise, sich gänzlich vermischend.
Kneten Sie Für 5 Minuten, um einen weichen
Teig zu machen. Decke und läßt Aufstieg
in einem warmen Platz für 1 Stunde oder bis
doppelt en gros. Für f ý Lling:
Saute f ý
Nely gehackte Zwiebeln
für 7-8 Minuten in 1 Eßlöffel
von Ölaufbewahren ruhen sich zu Öl aus,
das Pfanne bäckt. Fügen Sie Tomate-Teig
hinzu; Mischung gut. Rühren in grob gehackten
Oliven, Walnüsse und Petersilie. Jahreszeit
mit Gewürzen. Werfen ein bißchen. Teilen
Sie sich in 12 Teile. Beisete gelegt. Platz erhob(erhöhte)
Teig auf ein bißchen floured
Brett(Verwaltung). Teilen Sie sich in 12 Teile
mit Floured-Händen. Gestalt in Schriftrollen(Listen).
Rollen Sie jeden in 0.5 cm
(1/4 Zoll) dicken Kreisen. Ausbreitung f ý
Lling über Hälfte
des Kreises. Falten Sie andere Hälfte über
Füllung wie Umsatz. Siegel gut, der Ecken
zusammen klemmt. Ordnen Sie auf eingeölter
Backen-Pfanne 2 1/2 cm
(1 Zoll) einzeln. Decke und läßt Aufstieg
in einem warmen Platz für 15-20 Minuten.
Backen Sie in einem gemäßigten Ofen
für 30 Minuten oder bis golden braun. Ziehen
Sie von Ofen um. Decke mit einer feuchten Serviette
für 10 Minuten. Dienen Sie heiß.
Guter Apetite.