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TÜRKISCHE KÜCHE

 
 

Brötchen mit Grünen Oliven

Geback
 
   
  Zutaten: Betrag
  Mehl 5 1/2-Schale
  Salz 1 Eßlöffel
  Trockene Hefe 3/4 Eßlöffel
  Zucker 1 Teelöffel
  (Warmes) Wasser 1/4 Schale
  Öl 2/3 Schale
  Joghurt 1 1/2-Schale
  Grüne Olive ssedless) 500 gr
  Petersilie 1 Bündel
  (Gehackte) Walnüsse 1/2 Schale
  Zwiebel 2 mittle Größe
  Tomatoe Teig 2 Eßlöffel
  Roter Pfeffer 1/2 Teelöffel
  Schwarzer Pfeffer 1/2 Teelöffel

Vorbereitung: sieben Sie Mehl in einer großen Schüssel, 3/4 Schale aufbewahrend. Fügen Sie Salz hinzu; Mischung gut. Machen Sie ein Loch in Zentrum. Vereinigungshefe und Zucker in einer kleinen Schüssel. Fügen Sie warmes Wasser hinzu; Rühren. Strömen in Loch in Zentrum des Mehls. Decke-Hefe mit einem Mehl. Lassen Sie Aufstieg in einem warmen Platz für 10 Minuten. Mischen Sie Öl und Joghurt stufenweise, sich gänzlich vermischend. Kneten Sie Für 5 Minuten, um einen weichen Teig zu machen. Decke und läßt Aufstieg in einem warmen Platz für 1 Stunde oder bis doppelt en gros. Für f ý Lling: Saute f ý Nely gehackte Zwiebeln für 7-8 Minuten in 1 Eßlöffel von Ölaufbewahren ruhen sich zu Öl aus, das Pfanne bäckt. Fügen Sie Tomate-Teig hinzu; Mischung gut. Rühren in grob gehackten Oliven, Walnüsse und Petersilie. Jahreszeit mit Gewürzen. Werfen ein bißchen. Teilen Sie sich in 12 Teile. Beisete gelegt. Platz erhob(erhöhte) Teig auf ein bißchen floured Brett(Verwaltung). Teilen Sie sich in 12 Teile mit Floured-Händen. Gestalt in Schriftrollen(Listen). Rollen Sie jeden in 0.5 cm (1/4 Zoll) dicken Kreisen. Ausbreitung f ý Lling über Hälfte des Kreises. Falten Sie andere Hälfte über Füllung wie Umsatz. Siegel gut, der Ecken zusammen klemmt. Ordnen Sie auf eingeölter Backen-Pfanne 2 1/2 cm (1 Zoll) einzeln. Decke und läßt Aufstieg in einem warmen Platz für 15-20 Minuten. Backen Sie in einem gemäßigten Ofen für 30 Minuten oder bis golden braun. Ziehen Sie von Ofen um. Decke mit einer feuchten Serviette für 10 Minuten. Dienen Sie heiß.
Guter Apetite.


 
Auf and ab Geback
Wallnut Brötchen
Bündel-Geback
Schnelles Brot mit Boden-Fleisch
Hefe-Pfannkuchen
Pitta Brot mit Boden-Fleisch
Tand ý R Geback mit Spinat
Gobete Geback
Geback Mit Sardelle
Kürbis-Geback
Tandir Geback mit Boden-Fleisch
Knusperig-flockige Geback
Aufregung Kebabi
Flockige Geback mit Grüner Linse
Brötchen mit Grünen Oliven
Kol Pastete
Südlicher Pizza mit Boden-Fleisch
Atem Mit Pilz
Zigarettengeback mit Käse
Wassergeback
Aubergine-Pastete
Üskup Pumkin Pastete
Atem Börek
 
 
 
     
              
 
 
 
 
 
 
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