Vorbereitung:
1-Saubere Muscheln und entfernen Fasern um Ecken.
2-entfernen Übermaß-Wasser mit Papiertuch.
3-Leicht Mehl-Muscheln.
4-Hitzeöl.
5-Gebratenes-Muscheln. Abfluß auf absorbierendem
Papier(Zeitung).
6- während heiß, Sprühregen mit
Salz. Verständigen Sie sich auf Servierplatte
mit Zitronekeilen. Dienen. Guter Apetite.
