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TÜRKISCHE KÜCHE

 
 

Safflower Reis

Pilafs
 
 
   
  Zutaten: Betrag
  Zwiebel 4 mittle Größe
  Hackfleisch (rauh) 1 Schale
  Margarine 6 Tisch-Löffel
  Karotten
5 klein
  Reis 2 Schalen
  Salz 2 Wüste-Löffel
  Safflower 1 Wüste-Löffel
  (Heißes) Wasser 4 Schalen

Vorbereitung: Schale und schneidet grob die Zwiebeln und Platz in einem Kochtopf auf niedriger Hitze auf, zusammen mit der Margarine und zerhackt treffen sich. Decke und Koch für ungefähr 10 Minuten bis die Fleisch-Säfte werden reduziert. Waschen Sie sich, und schälen Sie die Karotten, schneiden Sie in Streichhölzer und tragen Sie zur Fleisch-Mischung bei und lassen Sie marinieren für ungefähr 7-8 Minuten, sich gelegentlich rührend. Waschen Sie sich, und dränieren Sie den Reis und tragen Sie zum Kochtopf bei und kippen Sie einmal um. Fügen Sie Salz, safflower und Wasser, Rühren hinzu. Koch für ungefähr 15-20 Minuten zuerst auf mittler und später niedriger Hitze bis Wasser wird total absorbiert. Decke mit einem Geschirrtuch und Erlaubnis, um sich für ungefähr 20 Minuten auszuruhen.
Guter Apetite.

 
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