Vorbereitung: Stellen
Sie Den Zucker und Wasser in einem Kochtopf, Blutgeschwür
für 5 Minuten, fügen Sie den Zitronesaft
und Blutgeschwür für eine andere Minute
oder zwei hinzu, und drehen Sie die Hitze ab.
Schmelzen Sie die Margarine und kühl bis
Halb- - steif. Brechen Sie das Ei in einer Schüssel,
fügen Sie den Puderzucker hinzu, und schlagen
Sie für 5 Minuten. Fügen Sie die geschmolzene
Margarine hinzu, und schlagen Sie für weitere
2-3 Minuten. Mischung zusammen Mehl, Salz, Soda,
Zitronerinden und Vanille, trägt dann stufenweise
zur geschlagenen Ei-Mischung bei und macht einen
Teig. Teilen Sie den Teig in Walnuß-Größe-Kugeln,
und drücken Sie eine gebrühte Mandel
ins Zentrum jedes pc.
Stellen Sie sie auf einer backenden Pfanne ungefähr
2 cm. einzeln. Backen
Sie Für etwa 30 Minuten bis golden braun
in einem vorgewärmten gemäßigten
Ofen. Ziehen Sie vom Ofen um, und gießen
Sie den kalten Sirup über sie sofort. Wenn
gekühlt, Übertragung auf einen Dienst-Teller.
Guter Apetite.