Vorbereitung : Saubere Artischocken und Koch es in Olivenöl. Hieb-Salat, Rakete und andere Zutaten. Mischen Sie es gut. Stellen Sie sie in der Mitte des Tellers. Schneiden Sie die Artischocken in 6 pc. und auf dem Salat ab. Dienen Sie ihm mit der Soße.
Guter Apetite.