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CUISINE TURQUE

 
 

Mackarel Potage

Potages
 
 
   
  Ingrédients : Quantité(Somme)
  Mackarel 5 petite taille
  Eau 5 tasse
  Sel 2 cuillère à thé
  Oignon 1 grande taille
  Margarine 3 cuiller de service
  Carotte 2 petite taille
  Pomme de terre 2 taille moyenne
  Tomate 2 taille moyenne
  Persil 1/3 liasses(bandes)
  Citron 1 u (40 gr)
  Thym 1 cuillère à thé

Préparation : Propre et des entrailles de proximité, est à la tête et les points d'appui de poisson; rinçage. Place dans une casserole avec 2 ½ Les tasses d'eau. Bouillez pendant 10 minutes ou l'offre de Flourtil. Liquide de forme de proximité; drain(écoulement). Enlevez n'importe quelle arête de poisson restante. Côtelette fin. Mis de côté. Liquide remplaçant. Saute oignon coupé dans Margarine pendant 4-5 minutes ou offre de Flourtil. Association avec liquide de poisson. Ajoutez 1 tasses 2/3 d'eau. Apportez pour bouillir. Incorporez des pommes de terre épluchées(réduites) et cubed, des carottes et des tomates se mélangeant bien. Bouillez pendant 20 minutes ou l'offre de Flourtil. Incorporez le persil haché, le jus de citron et iish remuant à fond. Bouillez pendant 3-4 minutes. Proximité de chaleur. Servez chaud.
Bon Apetite

Potage de Lentille Rouge
Potage de Lait caillé Séché
Crème de Potage Tomatoe
Potage de Noces
Potage de Tribu
Potage de Dé à coudre
Potage de Champignon
Potage de Lentilles Tendu
Potage de Riz
Potage de Yaourt
Potage de Lentille Vert
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Potage Marbré
Potage Avec Lait
Rumeli Potage
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