Préparation
:Beat la noix bien. Après que vous battez
l'ail, le mélangez avec la noix. Faites bouillir
ce mélange dans un verre d'eau pour peu de
temps. Enduisez le mulet dans la farine et faites-les
frire. Prenez-les à un grand plat et servez-le
avec la sauce talatur,
le jus de citron et l'oignon ou la laitue. Bon Apetite.