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CUISINE TURQUE

 
 

Avec Sauce Talatur Mulet Rouge

Poissons
 
   
  Ingrédients : Quantité
  Mulet (nettoyé - salé) 8 Pc
  Huile(Pétrole) et Farine 200 Gr
  Noix 250 Gr
  Ail 100 Gr
  Eau 1 verre
  Citron 2 Pc

Préparation :Beat la noix bien. Après que vous battez l'ail, le mélangez avec la noix. Faites bouillir ce mélange dans un verre d'eau pour peu de temps. Enduisez le mulet dans la farine et faites-les frire. Prenez-les à un grand plat et servez-le avec la sauce talatur, le jus de citron et l'oignon ou la laitue.
Bon Apetite.

 
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