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CUISINE TURQUE

 
 

Agneau Rôti

Plats de Viande
 
   
  Ingrédients : Quantité(Somme)
  Agneau 1 pied
  Huile d'olive 2 cuillers de service
  Yaourt 200 gr
  Farine 50 gr
  Pâte de tomate 10 gr
  Eau 1lt
  Oignons 2 Pc
  Sel  

Préparant(Préparation) :
1-Dans une grande casserole, placez le yaourt, la farine, la pâte de tomate et l'eau. Époussette à fond.
2-Ajoutent des oignons pelés, le tout. La place sur la chaleur et apporte à une ébullition. Proximité de chaleur.
3-pied de Place d'agneau dans casserole. Place sur plaque chauffante jusqu'à cuisiné.
4-agneau de Proximité de casserole et place en brioche de plat. Versez un peu de liquide de la casserole sur l'agneau. Place dans four chaud moyen jusqu'à bruns d'agneau. La proximité du four et permet de se reposer(de rester) pendant 5 minutes. Taillez et servez avec la sauce restante.
Bon Apetite.


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