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Cuisine Turque
 
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CUISINE TURQUE

 
 

En haut et en bas de Pâtisserie

Pâtisseries
 
   
  Ingrédients : Quantité(Somme)
  Farine 5 tasse
  Sel 1 cuiller de service 2/3
  Carbonate 1/4 cuillère à thé
  Huile(Pétrole) 3 cuiller de service
  Oeuf 1 Pc
  Vinaigre 1 cuiller de service 1/2
  Yaourt 1/2 tasse
  Eau 1/2 tasse
  Oignon 2 taille moyenne
  Viande de Raison(Terre) 2 tasse
  Poivre Noir 1 cuillère à thé
  Margarine 3/4 tasse

Préparation : Tamisez la farine dans une grande boule, réservant 1/3 la tasse. Ajoutez du sel et la soude(le soda); mélange. Faites un trou dans le centre de farine. Aspergez de l'huile(du pétrole). Ajoutez l'oeuf, le vinaigre, le yaourt et l'eau mélangeant graduellement throughly. Pétrissez pendant 7-8 minutes jusqu'à lisse pour faire une pâte douce moyenne. Divisez-vous en 2 parties légèrement inégales. Formez chacun dans un rouleau(rôle). Coupe(diminution) chaque rouleau(rôle) dans 8 parties. Forme dans boules(balles). Mis de côté. Saute la viande de raison(terre) et f ý Nely des oignons coupés dans une casserole couverte pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit friable; drain(écoulement). Saison avec sel et poivre; agitation. Mis de côté. Roulez chacun de f ý Rst 8 boules(balles) dans l'aspergement de cercle (de 10 pouces) de 25 cm de la farine. Placez chaque pâtisserie en plus de 10 autres minutes. Répétez certains avec des boules(balles) restantes, mais roulez chacun dans le cercle (de 8 pouces) de 20 cm. Froid pendant 10 minutes. Tendez f ý Rst le paquet de pâtisseries dans un cercle, 33 cm (13 pouce 1/2) dans le diamètre, par f ý Ngers. Diffusion dans une casserole de brioche ronde graissée 30 cm (12 pouces) dans diamètre, les bords de couverture de casserole avec, pâtisserie. Diffusion f ý Lling. Tendez d'autre paquet de pâtisseries dans le cercle (de 12 pouces) de 30 cm. Place sur remplissage. Les bords de cachet de 2 couches de pâtisserie. Cuisez dans un four modéré pendant 30 minutes ou jusqu'au brun d'or. Proximité de four. Laissez le stand(la position) pendant 10-15 minutes. Coupe(diminution) dans 12 cales. Servez chaud.
Bon Apetite.

 
En haut et en bas de Pâtisserie
Wallnut Brioche
Pâtisserie de Paquet
Pain Rapide avec Viande de Raison(Terre)
Crêpe de Levure
Pitta Pain avec Viande de Raison(Terre)
Tand ý R Pâtisserie avec Épinard
Gobete Pâtisserie
Pâtisserie Avec Anchois
Pâtisserie de Potiron
Tandir Pâtisserie avec Viande de Raison(Terre)
Pâtisserie Fraîche-floconneuse
Rafale Kebabi
Pâtisserie Floconneuse avec Lentille Verte
Brioche avec Olives Vertes
Kol Tarte
Pizza du Sud avec Viande de Raison(Terre)
Bouffées Avec Champignon
Pâtisserie de Cigarette avec Fromage
Pâtisserie D'eau
Tarte Aubergine
Üskup Pumkin Tarte
Bouffée B ö Rek
 
 
 
     
              
 
 
 
 
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