Préparation : Coupé partie verte de racines de céleri. La racine de proximité f ý Bers ou épluche(réduit). Pelle(scoop) de pulpe formant 0.5 cm (1/4-1/5 pouce) coquilles(obus) épaisses. Eau Mise dans une casserole. Ajoutez le jus de citron et le sel. Apportez pour bouillir. La racine de place bombarde dans l'eau. La couverture et bout pendant 15 minutes ou jusqu'à l'offre. Mis de côté. Viande de raison(terre) d'association, riz, oignons fin coupés, persil et aneth, sel et poivre. Ajoutez de l'eau se mélangeant à fond. La racine de proximité bombarde de la casserole, réservant le liquide; drain(écoulement). Remplissez-vous de f ý Lling. Appuyez(pressez) une feuille de céleri ou un PC de pulpe de céleri sur f ý Illing. Arrangez-vous dans une casserole peu profonde ouvrent côte à côte des côtés. La chaleur a réservé le liquide. Ajoutez aux racines de céleri. La couverture et bout pendant 45-50 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre. Réduisez la chaleur. Oeuf d'association et jus de citron battant jusqu'à bien ne mélangé. Ajoutez 2-3 cuillers de service de liquide chaud de la casserole, exaltante bien. Versez sur des racines bourrées; agitation doucement. Bouillez pendant 1-2 minutes. Proximité de chaleur. Arrangez-vous dans un plat servant. Garniture avec les printemps d'aneth. Servez chaud.
Bon Apetite.