Préparation :
les oignons de coupe(diminution) en croix légèrement
et aspergent du sel. L'utilisation de mains serre
des oignons jusqu'à ce qu'ils soient fanés
se lavent alors et le drain(l'écoulement).
Les oignons de place dans le saladier et les tomates
de côtelette, poivrent et le concombre. Ajoutez
le persil coupé. Placez une huile(un pétrole),
le sel et le vinaigre dans une petite boule et une
époussette avec une fourchette et étendez-vous
sur la salade également et le lancement.
Garniture avec olives mûres. Bon Apetite.