Préparation :
Cut la viande dans quatre Pc. Attendrissez le frappement(martelage)
et le gril. Mettez la margarine dans la casserole.
Ajoutez le chaud ou le ketchup la sauce crémeuse
et aspergez le poivre noir. Quand les ébullitions
de mélange, mettez la viande grillée
dans le sance, la secousse
bien et enlevez-les. Coupez l'oignon dans des anneaux,
la farine de mélange et plongez ensuite les
anneaux dans des oeufs battus et des éclatements
de pain et ensuite profond frit. Faites frire les
tranches de pain et mettez le plat servant. Mettez
le PC de viande impertinent. Sur sommet. Versez
la sauce enjgh pour
couvrir la viande. Décorez le plat du persil
gercé, bolied
et l'artichaut coupé, l'asperge et des pommes
de terre faites frire. Bon Apetite.
