Préparation
: Tamisez la farine dans une grande boule. Ajoutez
du sel; mélange bien. Faites un trou dans
le centre. Ajoutez l'oeuf et le vinaigre. Incorporez
l'eau chaude et 1 cuillers de service 1/2 d'huile(de
pétrole) graduellement, mélangeant
throughly. Pétrissez
pendant 7-8 minutes ou jusqu'à lisse pour
faire une pâte douce moyenne. Divisez-vous
en 11 parties, 1 plus grand que les autres. Forme
dans boules(balles). Couverture avec une serviette
humide. Laissez le stand(la position) pendant 10
minutes. Pour f ý Lling
: la viande de raison(terre) brune et f ý
Nely l'oignon coupé
pendant 10 minutes ou jusqu'à la viande sont
friables; drain(écoulement). Saison avec
sel et poivre; mélange. Mis de côté.
Roulez la grande boule(balle) dans un cercle 65
cm (26 pouce 1/2), d'autres dans des cercles 60
cm (24 pouce 1/2) dans des diamètres, tout
0,5 millimètres d'épaisseur. Empaquetez
toutes les couches en plus de l'un l'autre avec
plus grand sur le fond(bas). Diffusion se remplissant
dans un oblong 25x30 cm (10x12 pouce) sur couche
supérieure dans centre. Pli les bords opposés
de première feuille sur f ý Lling
des deux côtés. Continuez à
vous plier un à un, mais peu plus grand que
précédent chaque fois jusqu'à
la sixième couche. Brossez chaque couche
w ý Th l'huile(le
pétrole) en pliant. Quand f ý Fth
la couche est plié comme une tournure de
paquet la partie groupée(empaquetée)
à l'envers. Répétez même
avec des couches restantes. Arrangez-vous sur une
casserole de brioche huilée tournant à
l'envers de nouveau. Coupe(diminution) dans 12 oblongs
avec un coupeur de pizza. Coupe(diminution) oblongs
dans triangles. Chaleur huile(pétrole) restante.
Aspergez sur b ö Reks.
Cuisez dans un four modéré pour 30
minufes ou jusqu'à
d'or. Servez chaud. Bon Apetite.
