Préparation :
1-oignon de Grille, le persil de côtelette fin et la proximité couvre d'une croûte le pain fron et humidifier avec l'eau.
2-Place tous les ingrédients dans une grande boule de mélangeage, ajoutez la viande fin hachée et le sel et le poivre pour avoir un goût.
3-Pétrissent le mélange jusqu'à à fond ne mélangé. Prenez la grande noix les PC de taille de mélange et formez-les dans des petits pâtés. Humide en les paumes de main souvent pour arrêter le mélange de gluant aux mains.
4-Légèrement les petits pâtés de farine et peu profond les font frire à l'huile de choix. Le drain(l'écoulement) sur le papier(journal) d'absorbant et sert avec des frites et la salade.
Bon Apetite.