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CUISINE TURQUE

 
 

Potage de Champignon

Potages
 
 
   
  Ingrédients : Quantité(Somme)
  Champignons 8-12 Pc
  Eau 4 ½ Tasse
  Sel 2 cuillère à thé
  Farine ½ Tasse
  Yaourt 1 ½ Tasse
  Ail 2 clou de girofle
  Beurre ou Margarine 4 cuiller de service
  Poivron rouge ½ Cuillère à thé

Préparation : champignons de coupe(diminution) dans quarts. Placez de l'eau dans une casserole. Apportez pour bouillir. Ajoutez des champignons dans l'eau bouillante. Réduisez la chaleur. Bouillez pendant 30-35 minutes ou des champignons Flourtil sont tendres. Yaourt d'association et farine se mélangeant bien. Agitation dans champignons graduellement et exaltant constamment. Réduisez la chaleur. Saison avec sel. Bouillez doucement pendant 10 minutes. Ajoutez l'ail écrasé; mélange. Fondez la Margarine dans un poêlon. Agitation dans poivron rouge; mélange. Aspergez sur le potage. Servez chaud.
Bon Apetite
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Potage de Lentille Rouge
Potage de Lait caillé Séché
Crème de Potage Tomatoe
Potage de Noces
Potage de Tribu
Potage de Dé à coudre
Potage de Champignon
Potage de Lentilles Tendu
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Mackarel Potage
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Potage Avec Lait
Rumeli Potage
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