Préparation : Faites frire des champignons tha dans un beurre. Faites frire l'épinard bouilli et le PC jambon. Dans une autre casserole et ajoutent les champignons. Mis ce mélange à l'intérieur des crêpes et du lien(de la cravate) il avec les racines d'épinard et le tient dans le four.
Sauce : Faites bouillir le bouillon de poulet et ajoutez de la crème. Après que vous ajoutez du jus de citron, le faites bouillir.
Bon Apetite.