Préparation : Lavez le poulet. L'ébullition pendant environ 35 minutes sur la chaleur basse avec 1 eau de tasse et 1 sel de cuillère à dessert, bouillez et divisez la viande en petites pièces. Lavez-vous et drainez le riz. Mettez 5 cuillères de table de margarine dans une casserole et fondez cela. Tranchez le foie dans des cubes de 0,5-1 cm et saute dans la graisse, ajoutez le riz et l'agitation à plusieurs reprises. Ajoutez l'eau chaude à la réserve(valeur) de poulet pour obtenir 4 tasses. Ajoutez l'eau et 2 cuillères à dessert de sel au riz et à l'agitation. Le cuisinier pendant 10-15 minutes sur le premier moyen et la chaleur ensuite basse jusqu'à tout le liquide est absorbé. 5 minutes avant la fin du temps cuisinant, ajoutez les pois et le poivre noir, la couverture avec une serviette et partez pour 20 minutes. La passoire la farine dans une boule, ajoutez le sel restant, faites une cavité au milieu et cassez(violez-y) l'oeuf. Ajoutez l'huile(le pétrole) et ½ L'eau de cuillère de table et le travail dans une pâte et étendez-le à une épaisseur de 1 millimètre. Coupe(diminution) dans bandes de 7 millimètres de largeur. Margarine de salissure à l'intérieur de pot avec un fond(bas) rond de 20-25 cm de diamètre. Placez la pâte déshabille 7 millimètres à part, faisant un réseau (assurez-vous que la fin des bandes se dissipe du bord du pot.) Placent pistachios pelé parmi les bandes de pâte. Place alternativement une couche de riz cuisiné et une couche de viande de poulet en plus de la pâte fermement. Couvrez le tout des longueurs supplémentaires des bandes de pâte. Cuisez dans un four préchauffé de température moyenne pendant environ 15 minutes. Couvrez le pot d'un plat de portion rond et mettez à la porte le plat cuit, la tranche et servir.
Bon Apetite.