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CUISINE TURQUE

 
 

Poisson de Saumon Et Truite

Poissons
 
   
  Ingrédients : Quantité(Somme)
  Pâtisserie 1 Pc
  Le poisson de saumon (s'est emporté) 12 Pc
  La truite (s'est emportée) 4 Pc
  Tomate 2 Pc
  Concombre 2 Pc
  Persil ½ Liasse(bande)
  Capari Fleur  
  Huile(Pétrole) 100 ml
  Jus de citron 1 Pc
  Jaune d'oeuf 1 Pc
  Aneth (coupé). 1/4 liasse(bande)

Préparation : : Faites frire le 4 Pc. Places de pâtisserie, dans huile(pétrole). Enveloppez les pâtisseries avec le poisson de saumon et la truite. Servez-le avec la tomate, le concombre, capari la fleur et le persil. Sauce:mix le jus de citron, le jaune d'oeuf, l'aneth bien et ajoute une huile(un pétrole) lentement.
Bon Apetite.

 
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