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TURKISH CUISINE

 
 

Baba Dessert

Desserts
 
   
  Ingrédients Quantité(Somme)
  Sucre 3 ½ Tasse
  Eau 3 tasse 3/4
  Jus de citron 2 cuillère à thé
  Margarine 1/3 tasse
  Farine 2 tasse 1/3
  Levure sèche 3/4 cuiller de service
  Sucre (en poudre) 3/4 tasse à thé
  Oeuf 3 Pc
  Sel 1/4 cuillère à thé
  Crème fouettée 2 tasse 1/4

Préparation : Préparez le sirop et mettre de côté. Tamisez la farine dans une boule. Faites un trou dans le centre. Levure d'association et tasse 1/4 d'eau chaude. Agitation un dissolvant. Place dans centre de farine. Couverture avec farine. Laissez le stand(la position) pendant 10 minutes. Ajoutez des oeufs, le sucre, le sel et la tasse 3/4 d'eau chaude, mélangeant bien. Réservez 1 ½ Les cuillers de service de margarine pour graisser des tasses de muffin. Le repos d'agitation de margarine fondue dans bat; mélange bien. Battu avec mixer pendant 5 minutes. La couverture et laisse la hausse en place chaude pendant 1 heure jusqu'à double. Baissez 1 cuillerée à soupe de bat dans des tasses de muffin bien graissées. La couverture et laisse la hausse de nouveau pendant 55-60 minutes ou jusqu'à double. Cuisez dans un four modéré pendant 25-30 minutes ou jusqu'au brun d'or. Proximité de tasses. La baisse(goutte) a cuit babas dans le sirop dans un grand plat de brioche ou une casserole. La couverture et bout pendant quelques minutes sur la chaleur basse, battant de temps en temps, jusqu'à ne doublé dans le sirop. Proximité de sirop. Arrangez-vous sur un plat servant. Sirop d'ébullition doucement sur chaleur basse pendant quelques minutes jusqu'à épais. Versez sur babas et, frais. Faites petit divise avec un couteau dans des centres 2 ½ Le cm (1 pouce) profondément. Remplissez 1 cuillerée à soupe de crème fouettée. Aspergez de pistachionuts écrasé. Servez à la température ambiante.
Bon Apetite.


 
Dessert de Potiron
Asure
Coing Braconné
Baklava
Coing Braconné Avec Miel, Banane et Crème
Abricot Bourré
Kaygana Dans Sauce Pestil
Kadayif Boules(Balles)
Baba Dessert
Crème anglaise de Lait Cuite de four
Künefe avec Pistachionuts
Dessert d'Amande
Avec Pain et Enveloppe de Kivi
Vétéran Halva
Dessert de Semoule
Pâtisseries de Sueur Criblées
Compote Mélangée
Pouding Cuit et Caramélisé(Confirmé)
Kemal Pasha Dessert
Ke þ Kül
Caramel de Crème
Lokma Dessert
Lor Dessert
Pouding Avec Fruit
Nuriye Dessert
Prefiterol
Revani
Crème anglaise de Lait Avec Riz
Pouding de Sein de Poulet
Pouding de Noces
Figues Avec Crème
Watergar Boules(Balles) avec Sirop
 
 
 
     
              
 
 
 
 
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