Préparation :
Mélangez les oeufs avec 50 sucre gr.
par un mixer. À écumeux et l'état
de bullage, ajoutez l'amande râpée,
la farine, a râpé le citron, la levure
et mélangez-les. Versez-les dans un plateau
huileux de 30cb. Dans mdiameter.
Cuisez-le dans un four modérément
chauffé pendant 20 min. Prenez-le du four
et versez le sirop. Entretenez-le quand rafraîchi. Bon Apetite.