Préparation : potiron de coupe(diminution) dans quarts. La proximité sème et l'intérieur filandreux. Épluchez(réduisez) et coupez dans 5-6x2 ½ Le cm (2-2 ½ Le pouce) des tranches 1-1 ½ Le cm (0.5-3/4 le pouce) épais. Place dans une casserole peu profonde couverte. Aspergez du sucre. Laissez le stand(la position) pendant 4-5 heures jusqu'à ce que le potiron soit juteux. La couverture et bout pendant 1 heure ou jusqu'à l'offre. Proximité de chaleur; frais. Arrangez-vous sur un plat servant. Aspergez de noix écrasées. Servez à la pièce(chambre) temparature.
Bon Apetite.