Préparation : Préparez le sirop et mettre de côté. Tamisez la farine avec la soude(le soda) dans une boule réservant 2 cuillers de service. Faites un trou dans le centre. Ajoutez le fromage tamisé, la margarine ramollie réservant 1 cuiller de service et des oeufs, mélangeant à fond. Pétrissez pendant 3-4 minutes pour faire une pâte lisse et douce. Divisez-vous en 18 PC. Forme dans boules(balles) avec légèrement floured mains. Arrangez-vous sur une casserole de brioche graissée. Cuisez dans un four modéré pendant 20 minutes ou jusqu'à d'or. Proximité de four. La baisse(goutte) dans le sirop et bout pendant 15 minutes. Frais et servent.
Bon Apetite.