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CUISINE TURQUE

Poulet Shish Kebabi

Kebab

	Ingrédients :	Quantité(Somme)
	Poulet	1 Pc
	Oignon	3 taille moyenne
	Lait	½ Tasse
	Huile d'olive	1/4 tasse
	Sel	2 cuillère à thé
	Poivre Noir	½ Cuillère à thé
	Thym	1 cuillère à thé
	Oignon de perle (échalotes)	15 Pc
	Tomatoe	3 petite taille
	Poivron	6 taille moyenne

Préparation :Bone poulet. Peau de proximité. Coupe(diminution) dans 2 ½-3 cm (1-1 ½ Pouce). Mis de côté. Oignons de grille. Association avec lait et huile d'olive. Ajoutez des assaisonnements; agitation. Association avec cubes de poulet. Place dans une boule. La couverture et frigorifie(réfrigère) pendant 24 heures. La proximité de marine; drain(écoulement). Fil sur brochettes de métal s'alternant avec légumes. Grillez sur le charbon de bois, la rotation. Servez chaud.
Bon Apetite.

Alinazik Kebabi

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Kebabi sur Brochette En bois

Hamburger de Blé d'Agneau de Raison(Terre) Épicé