Pâte Preparat ý Ons : la Farine est tamisée. La moyenne partie est ouverte comme une association(un bassin). Association(bassin). Le sel, l'oeuf, 59 huile(pétrole) gr., 15 ferment de gr. et quantitiy léger de lait sont ajoutés. On pétrit le mélange et la pâte ainsi formée est formée comme une boule(balle). Un tissu humide est mis la pâte. Après 10 min la pâte est coupée verticalement dans 5 parties par le couteau. La pâte des quarts est aplanie la baie ajoutant 100 huile(pétrole) gr. et roled par un rouleau à pâtisserie dans chaque 10 min deux fois. Il est divisé dans 2 parties et aide sur un plateau 30 cm. Dans diamètre. Les ingrédients ont préparé seperately est mis la pâte roulée. Il est laissé(quitté) à formentation pendant 10 min Ý T est cuit pendant 25 min dans un four modérément chauffé. Alors il est servi.
Preparat ý Ons : le pumkins est pelé, râpé et son eau est separeted en appuyant. Les oignons ensemble avec une huile(un pétrole) sont faits frire, le poivron et râpés pumkin est ajouté ensemble avec l'ail. Le mélange est cuisiné pendant 10 min et la tomate pelée est ajoutée. La cuisine est arrêtée et le cheddar râpé, des aneths coupés minces et le jaune d'oeuf sont ajoutés et mélangés
Bon Apetite.