I Hotel La Guida di città La Causa& Automobile I Grandi Negozi
Turchia Province Il Tourism Nella Turchia La Cucina Turca
La Cultura I Musei I Consolat Le Infor. Di Tourism
Vita Commercio Yatchs&Marina La Previsioe Di Tempo
Il Tranport Informate Il Tasso Del Cambio Il Telefono Di Importent
Guida Radio I Giochi La Galleria Di Foto
Ciarlare Il contatto La Mappa di luogo La Pagina Di Casa
Turkish Cuisine
 
Le minestre
L'Olio d'oliva Scodella
Le insalate Ed il Freddo
La verdura Scodella
La carne Scodella
Kebab
Il pollame
I pesci
Pilafs
Le pasticcerie
Il dessert
Il Caffè turco
Spices
   
 
 
 
 

LA CUCINA TURCA

 
 

Ayas Kebabi

La carne Scodella
 
   
  Gli ingredienti: La quantità
  Lo shank di agnello 4 computer
  Trotter 4 computer
  Il yolk di uovo 2 computer
  Il yogurt 2 cucchiaio di tavola
  Il succo di limone 1 computer
  Il sale 1 cucchiaio di tavola
  il pepe bianco 1 cucchiaio di té
  La carota 1 computer
  La patata 1 computer
  Il midollo 1 computer
  L'aglio 2 computer
  La cipolla 2 computer
  Parsley 1 computer
  L'aceto 1 cucchiaio di tavola
  Per la Salsa; La quantità
  L'aglio 2 computer
  La polvere di pepe rossa 1 cucchiaio di té
  L'aceto 1 cucchiaio di tavola
  La carota 1 computer
  Il burro 20 gr

Preparare : Bollisce il trotter E l'agnello col tutti il seperatelly di ingredienti. Tenderloro. In una padella di salsa, ha metteto 1 cucchiaio di tavola di flour, 2 cucchiaio di tavola di yogurth, 2 computer. di uovo E 1 succo di limone. Il Whisk loro e lo bollisce bene Nel trotter-broth. Aggiungere nel sale ed il pepe bianco La polvere. Collocare lo shanks di agnello in una piastra, ha metteto il trotters intorno esso. lo serve con le verdure E la Salsa. Lei lo può servire anche con l'aglio o La Salsa di pepe fritta.
Apetite buono.

 


 
Ayas Kebabi
Arrostire l'Agnello
Corpaccýo di Manzo di Marinated
Lo Shepherd ha la Carne fritta
La gamba di Agnello con le Verdure
Veal imbottito
Dana Zuryan
L'Agnello di Steamed Con le Verdure
Crowne di cuochi
Patties di carne
Fillet di Bistecca di Mustard
L'Umido di Shank di agnello Con Eggplant
Le Palle di Carne di Izmir
Kofte di Coscie della donna
Patties di carne nella Salsa di Pomodoro
Con le Verdure Ha Imbottito l'Agnello
Celebi Fillet
Manisa Kebabi
Moda di bistecca
La Bistecca di Sirloin col Fungo
Imbottito Aubergine
Saray Meatball
Taraklik Tavasi
Yuvarlama
 
 
 
     
              
 
 
 
 
Il Sostegno di Hosting da Livednshost Internet Technologies.
Copyright © 2000-2002 Dosof.Tware. Tutti i Diritti Hanno Riservato.