Preparare : Fa bollire
lentamente il pollo i seni in 1/3 la tazza di acqua
per 20-25 minuti O fino a tenero. Togliere dal liquido;
il canale e Fresco. Tritare il pollo. Immergere
le fette di pane nel rubinetto L'acqua per 1-2 minuti;
spreme secco. Combinare. il pollo, il pane, la cipolla
tritate ed il parsley, l'uovo, salano un Lo spices,
mescolare completamente. Modellare nell'uovo messo
in ordine di grandezza, Piatto ovale patties. Il
cappotto bene col crumbs di pane. Immergere nell'uovo
battuto. Il cappotto col crumbs di pane ancora.
Diventare bruno nell'olio riscaldato su entrambi
il parteggia in un non-bastone Padella fino a dorato
marrone. Prosciugare sull'asciugamano di carta.
Servire caldo. Apetite buono.
