La preparazione : Setaccia il flour In una grande ciotola, riservando 1/3 la tazza. Aggiungere il sale e La soda; mescola. Fare un foro nel centro di flour. L'aspersione Con l'olio. Aggiungere l'uovo, l'aceto, il yogurt e l'acqua gradualmente Mescolare attraverso. Il Knead per 7-8 minuti finché Liscia fare un medio morbido pasta. Dividere in 2 porzioni leggeramente ineguali. Modellarciascuno in un Il rotolo. Ha tagliato ogni rotolo in 8 porzioni. Modellare in Le palle. Ha messo da parte. La carne di suolo di Saute ed il fýnely le cipolle tritate in una pentola coperta per 15 minuti O finché la carne è la crumbly; il canale. La stagione col sale Ed il pepe; il tumulto. Ha messo da parte. Rotolarciascuno di fýrst 8 palle in 25 cm (10 pollice) il cerchio di spruzzare Col flour. Collocare ogni pasticceria su un altro 10 minuti. Ripetere alcuni con rimanere palle, le Ma ciascuno rotola in 20 cm (8 pollice) il cerchio. Il freddo Per 10 minuti. Tendere il pacco di fýrst di pasticcerie in un cerchio, 33 cm (13 1/2 il pollice) nel diametro, Dal fýngers. Ha stendeto in un unto rotondo che l'infornando padella 30 cm (12 pollice) nel diametro del che i copra margini di La padella con, la pasticceria. Ha stendeto il fýlling sopra. L'estensione L'altro pacco di pasticcerie in 30 cm (12 pollice) il cerchio. Collocare sopra riempire. Sigillare i margini di 2 strati di pasticceria. Infornare in un forno moderato per 30 minuti o finché Dorato marrone. Togliere dal forno. Ha lasciato essere candidato a 10-15 minuti. Ha tagliato in 12 wedges. Servire caldo.
Apetite buono.