Preparare :
1- Bollisce il bulgur Nell'abbondanza di acqua fino
a morbido. Prosciugare ed avere messo da parte.
2- Fonde il margarine e leggeramente diventare bruno
le cipolle tritate E le noci di pino.
3- Aggiunge 350 gr di carne ed il saute finché
i succhi evaporano. Togliere dal calore. 4- Aggiunge
il pepe, il sale, il cummin, i noci frantumati,
il currants e ha tritato
Parsley. Mescolare. 5- In una grande ciotola, combina
il Il remainder di carne col bulgur. Aggiungere
il cayenne Il pepe e l'uovo. Mescolare ed il knead
bene.
6- Porta un grande noce un computer messo in ordine
di grandezza di miscuglio e Rotolare in una palla.
Col dito di indice, fare un foro E spinge l'interno,
la fabbricazione di una grande cavità. La
cosa il
la cavità col miscuglio di carne, il foro
di stampa con le dita Per chiudere. Leggeramente
il meatball di stampa nella palma di mano Per modellare
come un uovo.
7- Ripete la procedura, la fabbricazione come molto
meatballs Come possibile.
8- Aggiunge meatballs a salato bollente acqua e
bollisce Per 5 minuti. Togliere e prosciugare sulla
carta assorbente.
9- L'olio di Calore nel frypan e frigge leggeramente
il meatballs Fino a dorato marrone. Il canale e
serve. Apetite buono.
