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LA CUCINA TURCA

 
 

La gamba di Agnello con le Verdure

La carne Scodella
 
   
  Gli ingredienti: La quantità
  L'agnello 1 kg
  I pomodori 2 computer
  I piselli 400 gr
  Le carote 2 tazza
  La pasta di Tomate 20 gr
  Il pepers verde 6 computer
  Le cipolle 2 computer
  L'olio 4 cucchiai
  Il sale e la carta  

Preparare :
1- la Fetta Le cipolle ed aggiunge alla grande padella di acqua. Collocare la gamba Di agnello attentamente nell'acqua.
2- Lascia per bollire, aggiunge il sale e fa bollire lentamente finché la carne È semi-cotto.
3- Il Luogo ha tritato i pomodori, la pasta e l'olio nella padella E cucina leggeramente.
4- Luogo gamba di agnello su infornata piatto e coperta della la la Il miscuglio di pomodoro sopra l'agnello.
5- Predispone le patate di blanched, i piselli, le carote, le cipolle E ha affettato i pepe verdi intorno agnello.
6- Cucina nel forno moderato finché la carne diventare bruno. Togliere dall'adn di forno lascia per essere candidato a 10 minuti. L'aspersione ha tritato il parsley sulla cima prima di servire.
Apetite buono.

 


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