Preparare
: Toglie qualunque I pezzetti di pelle e l'osso
dalla carne. Ha tagliato in I computer di servendo-misura.
Pestare con un tenderizer di carne O il margine
di una pentola pesantemente fino a 1/8 il cm spesso.
Ordinato. Preparare un marinade di succo di cipolla,
l'oliva olio, sali e , e nel marinade 12-24 ore.
Immergere l'agnello grasso nell'acqua calda. Togliere
I computer di carne dal marinade. Ha stendeto sopra
ogni di il e suolo Mescolato con l'uovo. Infilare
i computer di carne su un lungo Lo skewer, cominciare
con i più grandi computer. Tagliare il il
grande pezzo di carne sullo skewer ed aggiunge il
trimmings Alla fine dello skewer. Il grande pezzo
di carne è il broiled nel broiler di Kebabi
di Doner, fatto specialmente Per lo scopo. Apetite buono.