La preparazione : Prepara la pasta aumentata ha istruito come nel "çörek di Cevizli" (Lo Shortbread con i Noci). Ha messo da parte. Per il fýlling: Il fýnely di Saute ha tritato le cipolle nell'olio per 4-5 minuti. Aggiungere lo spinach rozzamente tritato; il tumulto. Il coperchio e Cucinare sopra il calore basso per 7-8 minuti. Togliere da Il calore. La stagione col sale ed il pepe: mescola bene. Dividere In 3 porzioni. Dividere, rotola fuori e collocare la pasticceria gli strati col seguente di fýlling di spinach le istruzioni in "Kýymalý Tandýr Böreði" (Tandýr Börek Con la Carne di Suolo). Infornare in un forno moderato per 30 minuti o finché dorato marrone: Toglie da Il forno. Ha lasciato essere candidato a 10 minuti. Ha tagliato in 7-8 cm (3-3 1/2 i pollici) i quadrati. Serve caldo o caldo.
Apetite buono.