I Hotel La Guida di città La Causa& Automobile I Grandi Negozi
Turchia Province Il Tourism Nella Turchia La Cucina Turca
La Cultura I Musei I Consolat Le Infor. Di Tourism
Vita Commercio Yatchs&Marina La Previsioe Di Tempo
Il Tranport Informate Il Tasso Del Cambio Il Telefono Di Importent
Guida Radio I Giochi La Galleria Di Foto
Ciarlare Il contatto La Mappa di luogo La Pagina Di Casa
Turkish Cuisine
 
Le minestre
L'Olio d'oliva Scodella
Le insalate Ed il Freddo
La verdura Scodella
La carne Scodella
Kebab
Il pollame
I pesci
Pilafs
Le pasticcerie
Il dessert
Il Caffè turco
Spices
   
 
 
 
 

LA CUCINA TURCA

 
 

La ventata Kebabi

Le pasticcerie
 
   
  Gli ingredienti: La quantità
  Flour 640 gr
  Margarine 5 cucchiai
  L'olio d'oliva
65 gr
  L'acqua 125 ml
  Il sale  
    La quantità
  l'agnello di diced 500 gr
  le cipolle 2 computer
  margarine 1 cucchiaio
  il pomodoro 1 grande
  la pasta di pomodoro 10 gr
  l'acqua 250 ml
  il yolk di uovo 1 computer
  il sale, il pepe  
  il thyme secco
 

La preparazione :
1- In un la pentola, l'agnello di diced di luogo, le cipolle grattuggiate, il cucchiaio La carne di margarine e browm - lascia che il liquido per evaporare.
2- Aggiunge la pasta di pomodoro e pomodoro tritata e continua Al browm per alcuni minuti.
3- Aggiunge 250 acqua di ml, il coperchio e continua a cucinare Finché la carne è morbida. Scoprire e lasciare il liquido a Ridurre.
4- Aggiunge sale, peppper e secco , tumulto e Lasciare per raffreddare.
5- Setaccia flour, aggiunge sale e di . Aggiungere 125 ml l'acqua calda e mescolare in una pasta ferma.
6- Il Coperchio con un panno bagnato, lascia per riposarsi per 10 I minuti.
7- Divide la pasta in sei computer uguali. Rotolarciascuno Il computer fuori con uno spillo di rooling. Spazzolarciascuno con Margarine. Lasciare per riposarsi per un ulteriori 5 minuti.
8- Porta ogni computer di pasticceria ed usare le sue mani Tirare fuori la pasticceria in un lenzuolo magro.
9- Divide il miscuglio di carne in sei, il luogo nel centro Di ogni lenzuolo di pasticceria. Piegare i margini di pasticceria Sopra il centro, i margini leggeramente urgenti di sigillare.
10- Il Luogo su unto che l'infornando vassoio e ciascuno spazzola Col yolk di uovo. Inforna in caldo forno fino a dorato marrone. Togliere ed affettare prima per servire.
Apetite buono.

 


 
Su e Giù la Pasticceria
Wallnut La pagnotta
Il fagotto La pasticceria
Veloce Il pane con la Carne di Suolo
Il lievito Pancake
Pitta Il pane con la Carne di Suolo
Tandýr La pasticceria con Spinach
Gobete La pasticceria
La pasticceria Con Anchovy
Pumpkin La pasticceria
Tandir La pasticceria con la Carne di Suolo
Croccante-a scaglie La pasticceria
La ventata Kebabi
La Pasticceria a scaglie con Lentil Verde
La pagnotta con le Olive Verdi
Kol La torta
Meridionale Il Pizza con la Carne di Suolo
Gli sbuffi Col Fungo
La Pasticceria di sigaretta col Formaggio
L'acqua La pasticceria
Aubergine La torta
Üskup La Torta di Pumkin
Lo sbuffo Börek
 
 
 
     
              
 
 
 
 
Il Sostegno di Hosting da Livednshost Internet Technologies.
Copyright © 2000-2002 Dosof.Tware. Tutti i Diritti Hanno Riservato.