I Hotel La Guida di città La Causa& Automobile I Grandi Negozi
Turchia Province Il Tourism Nella Turchia La Cucina Turca
La Cultura I Musei I Consolat Le Infor. Di Tourism
Vita Commercio Yatchs&Marina La Previsioe Di Tempo
Il Tranport Informate Il Tasso Del Cambio Il Telefono Di Importent
Guida Radio I Giochi La Galleria Di Foto
Ciarlare Il contatto La Mappa di luogo La Pagina Di Casa
Turkish Cuisine
 
Le minestre
L'Olio d'oliva Scodella
Le insalate Ed il Freddo
La verdura Scodella
La carne Scodella
Kebab
Il pollame
I pesci
Pilafs
Le pasticcerie
Il dessert
Il Caffè turco
Spices
   
 
 
 
 

LA CUCINA TURCA

 
 

Meridionale Il Pizza con la Carne di Suolo

Le pasticcerie
 
   
  Gli ingredienti: La quantità
  Kiyma 500 gr
  Flour 4 ½ la tazza
  Il sale 2 cucchiai
  Il lievito secco ¾ i cucchiai
  Lo zucchero 1 teaspoon
  L'acqua ½ la tazza
  L'olio ½ la tazza + 1 cucchiaio
  Il yogurt 1 ½ la tazza
  La cipolla 2 misura media
  L'aglio 1 ha aderito
  Il pomodoro 3 misura media
  Il pepe verde 1 grande
  Parsley 2 pugni
  Mettere a terra la carne 2 4/5 le tazze
  La pasta di pepe 1 cucchiaio
  Il Pepe nero 1 teaspoon
  Tutto lo spice 1 teaspoon
  Il pepe rosso 1 teaspoon

La preparazione : Setaccia il Il flour in un grande piatto e riserva 1 flour di tazza. Aggiungere 1 1/4 il sale di cucchiaio al che rimanendo flour, Mescolare e fare un intero nel mezzo. Mescolare il il lievito e lo zucchero con ¼ l'acqua di tazza, versa nel L'intero e l'aspersione con alcuno flour. Partire in un l'ambiente caldo per di 10 minuti di lasciare Il lievito di sorgere. Aggiungere ½ l'olio di tazza e gradualmente L'aggiunta del yogurt, fa una pasta morbida. Il Knead per 7-8 minuti finché esso non più i bastoni di porgere ed il congedo di sorgere per un'ora, un mantenimento del caldo La temperatura stabile. Sbucciare le cipolle e l'aglio, Lavare e tritare molto bellamente. Lavare i pomodori, i pepe verdi ed il parsley, toglie il gambo e le semenze dei pepe verdi, il seperate il parsley I congedi. Tritare i pomodori in mezzo centimetro I cubi, ed i pepe 2-3 milimeter spesso. Tritare Il parsley bellamente. Mescolare i pomodori, i pepe, la cipolla, il parsley e l'aggiunta di carne di suolo e Mescolare ¼ l'acqua di tazza, la pasta di pepe rossa ed il seasoning. Dividere la pasta in otto computer uguali. L'unto Un che l'infornando padella con 1 olio di cucchiaio. Rotolare fuori ciascuno il computer di pasta col floured porge nella metà un Centimetro spesso rotondo pasticcerie. Ha stendeto ogni computer col riempire di carne di suolo, la frontiera di uno di lasciare Di 1 centemeters dal margine della pasta. Infornare Per 10 minuti nel pre-riscaldare il forno moderato.
Apetite buono.

 


 
Su e Giù la Pasticceria
Wallnut La pagnotta
Il fagotto La pasticceria
Veloce Il pane con la Carne di Suolo
Il lievito Pancake
Pitta Il pane con la Carne di Suolo
Tandýr La pasticceria con Spinach
Gobete La pasticceria
La pasticceria Con Anchovy
Pumpkin La pasticceria
Tandir La pasticceria con la Carne di Suolo
Croccante-a scaglie La pasticceria
La ventata Kebabi
La Pasticceria a scaglie con Lentil Verde
La pagnotta con le Olive Verdi
Kol La torta
Meridionale Il Pizza con la Carne di Suolo
Gli sbuffi Col Fungo
La Pasticceria di sigaretta col Formaggio
L'acqua La pasticceria
Aubergine La torta
Üskup La Torta di Pumkin
Lo sbuffo Börek
 
 
 
     
              
 
 
 
 
Il Sostegno di Hosting da Livednshost Internet Technologies.
Copyright © 2000-2002 Dosof.Tware. Tutti i Diritti Hanno Riservato.