Preparare : Lava la vite I congedi e toglie i gambi rozzi. Ha metteto l'acqua Ed un teaspoon di sale in un vaso. Portare per bollire Ed aggiunge la metà dei congedi. Farloro bollire lentamente per 4-5 I minuti, girare sopra una volta. Fare bollire lentamente l'altra metà Nella moda simile. Misurare il che il cucinando liquido E lo completa a 2 3/4 le tazze e mette da parte. Sbucciare le cipolle, lava e trita bellamente, il luogo nel vaso insieme all'olio ed insieme le noci, il coperchio ed il sautè per 20 minuti sopra il calore basso, mescolare occasionalmente. Mescolare alcuni volte col coperchio tolto in modo che il Le noci diventare bruno. Lavare e prosciugare il riso e Aggiungere al vaso e mescolare una coppia di tempi. Aggiungere il che rimanendo sale, lo zucchero ed il 1 ¾ le tazze di il caldo che il cucinando liquido, mescola e spruzza con Currants. Farlo bollire lentamente sul primo mezzo e poi basso riscaldare per 10-15 minuti, finché tutto il liquido è Ridotto. Lavare il parsley e l'aneto e togliere I gambi e trita bellamente. Aggiungerloro al cotto il riso insieme alla menta, lo spices ed il limone Il succo ed il congedo hanno coperto per 10 minuti. Il luogo la vite parte in modo che il prende le parti della faccia di vene L'interno quando ha avvolto. Collocare il riempire preparato a un lato, piegare i margini di lato sopra egli per riempire E l'avvolge poi. Coprire il fondo di un poco profondo la pentola con la vite parte ed il parsley tolto e l'aneto toglie il gambo da e colloca i congedi di vite avvolti Sopra loro. Collocare una calore-prova una piastra piatta sopra Il congedo avvolge (il dolmas). Riscaldare il rimanere bollente il liquido ed aggiunge alla padella lentamente, versare da Il margine del dolmas. Coprire e fare bollire lentamente sopra Il calore basso per 50 minuti. Trasferire a un servire Il piatto quando raffredda, ed il garnish col limone affettano.
Apetite buono.