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LA CUCINA TURCA

 

L'Insalata di Eggplant

Le insalate Il Freddo
 
   
  Gli ingredienti: La quantità
  Eggplants 4 grande
  Il yogurt 400 gr
  L'olio d'oliva 65 gr
  Il sale 1 cucchiaio di tavola
  L'aglio 3 cloves

Preparare :
1- l'intero di Griglia L'eggplants finché sono bene diventare bruno globale. Sbucciare, aggiunge sale ed oli d'oliva con uno Il cucchiaio.
2- Aggiunge yogurt e . Mescolare completamente. Cucchiaio sopra servire piatto e decora con intero l'l'il Le olive, se ha desiderato.
Apetite buono.

 


 
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