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LA CUCINA TURCA

 
 

Pilaf Con la Carne di Agnello

Pilafs
 
 
   
  Gli ingredienti: La quantità
  La spalla di agnello di Boneless o la gamba 360 gr
  La cipolla 2 misura media
  Margarine 6 cucchiaio
  Tomatoe 2 misura piccola
  L'acqua (caldo) 3 1/2 la tazza
  Il sale 2 1/2 il teaspoon
  Il Pepe nero 1 teaspoon
  Il riso 2 tazza

Preparare : il Taglio La carne in 2-2 1/2 il cm (1 pollice) i cubi. Combinare Con le cipolle bellamente tritate. Il Saute nel margarine Per alcuni minuti. Il coperchio ed il braise per 40 minuti In una pentola coperta. Aggiungere i pomodori tritati, L'acqua calda, sala ed annerisce il pepe; il tumulto bene. Il coperchio e fa bollire lentamente finché la carne è tenera. Il tumulto Nel riso; mescola bene. Coprire e fare bollire lentamente per 15-20 I minuti o finché il riso è tenero; il canale. Togliere Dal calore. Ha lasciato la posizione coperta per 20 minuti Prima di servire. Servire caldo.
Apetite buono.

 


 
Bulgur Pilaf
Buryan Pilaf
Il riso coni Pomodori
Dövme Pilaf
Pilaf Con la Carne di Agnello
Vermicelli Pilaf
Il riso con Anchovy
Safflower Il riso
Pilaf Col Fegatoe con le Noci
Istanbul Pilaf
Pilaf Con le Castagne
Volteggiare Dervishes Pilaf
Il frumento - Lentil Pilaf con l'olio d'oliva
Il frumento Il Pilaf con Chickpeas
Braided Il riso
Veiled Pilaf
Sultan Reshad Pilaf
Uzbek Pilaf

 
              
 
 
 
 
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