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LA CUCINA TURCA

 
 

Vermicelli Pilaf

Pilafs
 
 
   
  Gli ingredienti: La quantità
  La spalla di agnello di Boneless o la gamba 360 gr
  Il sale 2 1/2 il teaspoon
  La pasta di pomodoro 1 cucchiaio
  Il Pepe nero 1/2 teaspoon
  Il Vermicelli (l'orzo ha modellato) 1 2/3 la tazza
  Margarine
6 cucchiaio
  L'acqua 3 1/2 la tazza

Preparare : La carne di Taglio in 2-2 1/2 il cm (1 pollice) i cubi. Il Braise per 40 minuti. Aggiungere il sale. Il coperchio ed il braise Fino a tenero. Mescolare nella pasta di pomodoro. Il coperchio e Fare bollire lentamente per 1-2 minuti. La stagione col pepe nero. Ha messo da parte. Il vermicelli marrone nel margarine per 3-4 minuti fino a dorato diventare bruno in una pentola, Mescolare costantemente. Togliere dal calore; raffreddare Leggeramente. Aggiungere l'acqua caldi ed il sale; mescolare bene. Coprire e fare bollire lentamente per 15-20 minuti o finché Il vermicelli è tenero; il canale. Togliere dal calore. Ha lasciato la posizione coperta per 20 minuti prima di servire. Predisporre il pilaf di verimcelli su un che la servindo piastra Nella forma di squillo. Collocare la carne nel centro. Servire caldo.
Apetite buono.

 


 
Bulgur Pilaf
Buryan Pilaf
Il riso coni Pomodori
Dövme Pilaf
Pilaf Con la Carne di Agnello
Vermicelli Pilaf
Il riso con Anchovy
Safflower Il riso
Pilaf Col Fegatoe con le Noci
Istanbul Pilaf
Pilaf Con le Castagne
Volteggiare Dervishes Pilaf
Il frumento - Lentil Pilaf con l'olio d'oliva
Il frumento Il Pilaf con Chickpeas
Braided Il riso
Veiled Pilaf
Sultan Reshad Pilaf
Uzbek Pilaf

 
              
 
 
 
 
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