I Hotel La Guida di città La Causa& Automobile I Grandi Negozi
Turchia Province Il Tourism Nella Turchia La Cucina Turca
La Cultura I Musei I Consolat Le Infor. Di Tourism
Vita Commercio Yatchs&Marina La Previsioe Di Tempo
Il Tranport Informate Il Tasso Del Cambio Il Telefono Di Importent
Guida Radio I Giochi La Galleria Di Foto
Ciarlare Il contatto La Mappa di luogo La Pagina Di Casa
Turkish Cuisine
 
Le minestre
L'Olio d'oliva Scodella
Le insalate Ed il Freddo
La verdura Scodella
La carne Scodella
Kebab
Il pollame
I pesci
Pilafs
Le pasticcerie
Il dessert
Il Caffè turco
Spices
   
 
 
 
 

LA CUCINA TURCA

 
 

Pilaf Con le Castagne

Pilafs
 
 
   
  Gli ingredienti: La quantità
  Il pollo 1/2 il computer
  L'acqua 4 tazza
  Il sale 3 teaspoon
  La castagna 2 3/4 la tazza
  La carota 2 misura piccola
  Margarine 6 cucchiaio
  Il riso 2 tazza
  Lo zucchero 1 teaspoon
  Il Pepe nero 1 teaspoon
  Cinnamon 1 teaspoon
  Allspice 1/2 teaspoon

Preparare : Fa bollire lentamente il pollo nell'acqua salata per di 35 minuti O fino a tenero; il canale. L'osso ed i dadi. Ha messo da parte, Che il riservando broth. Bollire le castagne per 10 minuti. Sbucciare ed avere tagliato in 2-3 pezzi. Ha messo da parte. Il graffio Le carote. Ha tagliato in 1/2 il cm (1/4 il pollice) le fette spesse Longitudinalmente. Ha tagliato ogni fetta in 2 1/2 il cm (1 Il pollice) i pezzi lunghi. Le carote di Saute nel margarine fuso, Coperto, per 4-5 minuti. Lavare e prosciugare il riso. Il tumulto nelle carote; mescola bene. Il Saute per 1-2 minuti. Il volume completo di broth riservato a 3 1/3 le tazze. Aggiungere il miscuglio di riso-carota. Mescolare nelle castagne. La stagione col sale e lo zucchero. Il coperchio e fa bollire lentamente Per 15-20 minuti o finché il riso è tenero; il canale. Spruzzare con lo spices. Coprire ed avere lasciato essere candidato a 20 minuti prima di servire. Gettare leggeramente. Il luogo Su un che la servindo piastra. Predisporre il pollo di diced sopra Pilaf. Servire caldo.
Apetite buono.

 


 
Bulgur Pilaf
Buryan Pilaf
Il riso coni Pomodori
Dövme Pilaf
Pilaf Con la Carne di Agnello
Vermicelli Pilaf
Il riso con Anchovy
Safflower Il riso
Pilaf Col Fegatoe con le Noci
Istanbul Pilaf
Pilaf Con le Castagne
Volteggiare Dervishes Pilaf
Il frumento - Lentil Pilaf con l'olio d'oliva
Il frumento Il Pilaf con Chickpeas
Braided Il riso
Veiled Pilaf
Sultan Reshad Pilaf
Uzbek Pilaf

 
              
 
 
 
 
Il Sostegno di Hosting da Livednshost Internet Technologies.
Copyright © 2000-2002 Dosof.Tware. Tutti i Diritti Hanno Riservato.