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LA CUCINA TURCA

 
 

Il frumento Il Pilaf con Chickpeas

Pilafs
 
 
   
  Gli ingredienti: La quantità
  Chickpeas ½ la tazza
  L'acqua 5 1/2 la tazza
  La cipolla 1 misura media
  Il burro o il margarine ½ la tazza
  Il pomodoro 1 misura media
  Il sale 2 teaspoon
  Bulgur 2 tazza
  Il pepe rosso 1/2 teaspoon
  Il Pepe nero 1/2 teaspoon

Preparare : l'Immersione Il chickpeas durante la notte con 1/3 le tazze di acqua. Cucinare con lo stesso liquido per 40 minuti in una pressione La pentola. Ha messo da parte. Il fýnely di Saute ha tritato la cipolla Nel burro per 5-6 minuti in una pentola coperta. Ha tagliato il pomodoro in 1 cm (1/2 il pollice) i cubi. Aggiungere a Le cipolle; il tumulto bene. Coprire e fare bollire lentamente per 2-3 I minuti. Aggiungere chickpeas con cucinare liquido, l'il Il sale e l'acqua. Portare per bollire. Mescolare nel bulgur; Mescolare bene. Coprire e fare bollire lentamente per 15-20 minuti; Il canale. Spruzzare con lo spices. Togliere dal calore. Ha lasciato la posizione coperta per 20 minuti prima di servire. Servire caldo.
Apetite buono.

 


 
Bulgur Pilaf
Buryan Pilaf
Il riso coni Pomodori
Dövme Pilaf
Pilaf Con la Carne di Agnello
Vermicelli Pilaf
Il riso con Anchovy
Safflower Il riso
Pilaf Col Fegatoe con le Noci
Istanbul Pilaf
Pilaf Con le Castagne
Volteggiare Dervishes Pilaf
Il frumento - Lentil Pilaf con l'olio d'oliva
Il frumento Il Pilaf con Chickpeas
Braided Il riso
Veiled Pilaf
Sultan Reshad Pilaf
Uzbek Pilaf

 
              
 
 
 
 
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