Preparare: il suolo
di Luogo La carne in un che la mescolando ciotola.
Spruzzare col sale e Lo spices; mescolare completamente.
Dividere in 6 porzioni. Modellare nel patties ovale.
Ha messo da parte. Collocare il caul (l'omentum)
di castrato nell'acqua tiepida, lisciare Le rughe
col fýngers. Ha tagliato il caul in 6 quadrati.
Ha tagliato il pomodoro in 6 fette. Toglie gambi
e semenze Di pepe verdi. Ha tagliato i pepe nei
computer di crosswise. Collocare 1 fetta di pomodoro
su ogni membrana. Predisporre Due nastri di pepe
su entrambi i lati di pomodoro. Le superiori verdure
col patties di carne. Avvolgere come un fagotto,
piegare e sovrapponendo contrario Su l'un l'altro.
Il giro lega l'upside-giù. Predisporre In
un'infornata scodella 2 ½ il cm (1 pollice)
a parte. Aggiungere L'acqua gradualmente da un angolo
di piatto. Infornare l'ina modera il forno per 45-50
minuti; fino a leggeramente Marrone. Servehot. Apetite buono.
