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LA CUCINA TURCA

 
 

Spiced Mettere a terra Burger di Frumento di Agnello

Kebab
 
   
  Gli ingredienti: La quantità
  Il Bulgur (bene) 1 tazza
  L'acqua (caldo) ½ la tazza
  La cipolla 2 grande misura
  L'aglio 5 hanno aderito
  La Carne di Suolo di agnello 2 3/4 la tazza
  La pasta di pepe 1 teaspoon
  La menta 2 cucchiai
  Il sale 2 teaspoon
  Il pepe nero 1 teaspoon
  Il pepe rosso 1 teaspoon
  Cummin 1 teaspoon
  Thyme ½ teaspoon

Preparare : Il bulgur di Luogo In una grande ciotola. Spruzzare con l'acqua calda; il tumulto. Ha lasciato essere candidato a 30 minuti. Combinare col suolo carne ha tritato cipolla ed aglio e rimanendo ; mescolare bene, Knead per 5 minuti fino al miscuglio È fermo e liscio. Dividere in 1 ½ l'uovo messo in ordine di grandezza I computer. Tenere un computer nella mano sinistra. Passare attraverso Uno skewer. Modellare il miscuglio nel burgers simile a salsiccia 2 ½ il cm (1 pollice) nel diametro intorno skewer. Spremere Il fýnger di lasciare di fýrmly stampa sul burgers di skewered. La superficie liscia. Collocare lo skewers sopra la carbonella o Il broiler di forno. Il Broil su tutto il parteggia il tuming occasionalmente Fino a marrone. Servire immediatamente.
Apetite buono.

 


 
Alinazik Kebabi

Tandir Kebabi

La Carne di Shish Le palle
Imbottito Meatballs
Kebabi su Skewer di legno
Kebabi Con Yoghurt
Döner Kebabi
Eggplant Kebabi
Kebabi di pesca
Spiced Mettere a terra Burger di Frumento di Agnello
Shish Kebabi
Il pollo Shish Kebabi
Urfa Kebabi
Adana Kebabi
 
 
 
 
     
              
 
 
 
 
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