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LA CUCINA TURCA

 
 

Shish Kebabi

Kebab
 
   
  Gli ingredienti: La quantità
  La gamba di agnello di Boneless 1 kg
  Le cipolle 3 misura media
  Il latte ½ la tazza
  L'olio d'oliva ¼ la tazza
  La pasta di pomodoro 2 cucchiai
  Il sale 2 teaspoon
  Il pepe nero ½ teaspoon
  I pomodori 3 misura media
  I pepe verdi 6 misura media

Preparare: La carne di Taglio in 2 cm. i cubi. Sbucciare, lava e grattuggiare le cipolle, prosciugare il succo e mescolarlo bene col latte, l'oliva L'olio, la pasta di pomodoro, sala ed annerisce il pepe. Refrigerare La carne in questo miscuglio per 24 ore. Lavare il Le verdure, toglie i gambi dei pepe. Tritare i pepe 2 cm. spesso ed i pomodori in 2 cm. i cubi. Passare la carne, il pepe ed i pomodori Alternatamente sopra lo skews. Il Broil ogni lato sopra la carbonella il fuoco o in una griglia elettrica per 3-4 minuti, Girare finché tutti i lati sono broiled.
Apetite buono.

 


 
Alinazik Kebabi

Tandir Kebabi

La Carne di Shish Le palle
Imbottito Meatballs
Kebabi su Skewer di legno
Kebabi Con Yoghurt
Döner Kebabi
Eggplant Kebabi
Kebabi di pesca
Spiced Mettere a terra Burger di Frumento di Agnello
Shish Kebabi
Il pollo Shish Kebabi
Urfa Kebabi
Adana Kebabi
 
 
 
 
     
              
 
 
 
 
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