La preparazione: Sbuccia
il quinces, Il halve e taglia i centri. Mescola
acqua e lo zucchero, ha messo il quinces in, fa
bollire lentamente coperto, fino al quinces Sono
tenero.
Grattuggiare la mela, cucinare col currants, 1 zucchero
di tazza e Cinnoman.
Ha metteto il quinces sul vassoio ha messo riempire
sulla cima. Infornare in 180 C il forno per 10-15
minuti. Servire il freddo con La panna. Apetite buono.
