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LA CUCINA TURCA

 
 

La Minestra di Lentil verde

Le Minestre
 
 
   
  Gli ingredienti: La quantità
  Lentils verde 2/3 le tazze
  L'acqua 6 tazze
  La cipolla 1 mezzo
  Il Margarine o il burro 4 cucchiai di tavola
  Flour 2 cucchiai di tavola
  Il riso ¼ la tazza di té
  Il sale 2 cucchiai di deserto
  L'uovo 1 ea
  Il latte 1 tazza
  Il pane (lo stale) 2 fette magre
  Paprika ½ i cucchiai di deserto

Preparare: Lava il lentils. Immergere la notte prima in 1 tazza di acqua. Sbucciare, Il bucato e trita bellamente la cipolla. Collocare nella salsa la padella con Margarine, copre e cucina per 2 - 3 minuti Il Flourtil tenero, mescolare, aggiunge di tanto in tanto Il flour ed il tumulto friggono Flourtil leggeramente diventare bruno. Lavare il riso, aggiungere alla cipolla - il mixtogether di flour col lentils ed il che rimanendo acqua, il tumulto Il Flourtil che comincia bollire. Cucinare per 30-40 minuti. Il trough di passo un sieve o una miscela, aggiunge il sale e Sostituire sul calore. In un battito di ciotola separato l'uovo col latte, caldo esso da aggiungere alcuni cucchiaio pieno Di minestra calda. Aggiungere l'uovo - il miscuglio di latte al la minestra gradualmente mentre mescolare costantemente ed il giro Via dal calore quando viene bollire. Nel mezzo il tempo, ha fatto a pezzi il pane in 1 cm eleva al cubo e ha messo Su un vassoio ed inforna nel forno. Servire la minestra Col croutons di pepe e pane rosso.
Apetite buono

La Minestra di Lentil rossa
La Minestra di Curds secca
La panna di Minestra di Tomatoe
Che sposando la Minestra
La Minestra di tribù
La Minestra di Thimble
La Minestra di fungo
La Minestra di Lentils tesa
La Minestra di riso
La Minestra di yogurt
La Minestra di Lentil verde
La Minestra di Mackarel
La Minestra di Marmara
La minestra col Latte
La Minestra di Rumeli
La Minestra di verdura
 
 
 
     
              
 
 
 
 
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