Preparare : Toglie
le cime Di radici di sedano; il pare. Lo Scoop fuori
il pnlp nel centro con un coltello piccolo o un
peeler, una fabbricazione di un'inserzione il pared
(o ha raschiato) le carote attraverso i fori, al
fýt Fýrmly. Affettare le radici di
sedano in 1 cm (1/2 il pollice) Le fette spesse.
L'aspersione col succo di limone di evitare Oscurare.
Collocare in una pentola di shaIlow. Ha tagliato
le cipolle Nella metà. Affettare in 1-2 millimetro
fette spesse. Il taglio Le patate in 2 1/2 il cm
(1 pollice) i cubi. Predisporre Le cipolle e le
patate intorno radici di sedano. L'aspersione Con
riposo di limone , sale, e zucchero. Aggiungere
Olio d'oliva e caldo . Coprire e fare bollire lentamente
per 40-45 minuti o fino a tenero; raffredda. Il
Garnish con Il parsley prima di servire. Servire
il freddo col limone Wedges. Apetite buono.
