Красный перец: Богатый, земляной аромат; основание(земля) в горячих, умеренных и сладких множествах. Хотя это часто связывается с Восточной Европой, это широко используется на Ближнем Востоке в супах, блюдах мяса, Приправках к салату, mezes и гарнирах